專業(yè)介紹

　　動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)是畜牧學(xué)下設(shè)的二級學(xué)科之一。此專業(yè)主要研究單胃動物、禽類、反芻動物、水生動物有關(guān)營養(yǎng)方面的問題，以便為獲得肉、蛋、奶、毛的高產(chǎn)量、高效率和高質(zhì)量提供應(yīng)用基礎(chǔ)理論和先進的科學(xué)技術(shù)。

　　研究方向

　　各招生單位研究方向不同，具體以各院校為準(zhǔn)。

　　1、動物營養(yǎng)與調(diào)控

　　2、動物產(chǎn)品安全和品質(zhì)

　　3、飼料資源開發(fā)利用

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　此專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具有動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)的堅實理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專業(yè)知識，掌握實驗操作技能和觀測數(shù)據(jù)處理分析方法。了解所研究課題方向的國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)。能勝任本學(xué)科教學(xué)、研究和生產(chǎn)技術(shù)工作。掌握一門外語，較熟練地閱讀和翻譯專業(yè)文獻及撰寫論文摘要。能熟練地使用微機進行科學(xué)計算與文字處理。在各項實踐中堅持實事求是，堅持開拓創(chuàng)新精神。

　　就業(yè)去向

　　(1)畢業(yè)生可從事畜牧獸醫(yī)部門的行政管理、各級進出境動物檢疫部門、畜產(chǎn)品出口部門、食品進出口部門、食品衛(wèi)生檢疫部門、動物及動物制品檢驗、衛(wèi)生醫(yī)藥、藥檢、藥政等部門的科技工作。

　　(2)畜禽及寵物疾病診療工作和動物生物制品廠與獸藥廠的管理、生產(chǎn)和營銷工作，動物園、寵物飼養(yǎng)場等場所的醫(yī)療保健工作。

　　(3)到高等院校、科研機構(gòu)從事教學(xué)和研發(fā)工作。